◆ 開課目標
◆ 授課方式
◆ 評量方式
◆ 授課教材
◆ 劉俊良 老師
◆ 學歷
◆ 現任服務單位
崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系
◆ 個人簡介
國立高雄餐旅大學 - 105年度傑出校友
教育部 - 第11屆「技職之光」-技職傑出獎
救國團屏東縣團委會 - 103年度社會優秀青年
行政院衛生署 - 102年度優良廚師楷模
救國團高雄市團委會 - 102年度社會優秀青年
中華美食交流協會 - 台灣101名廚
救國團南投縣團委會 - 99年度社會優秀青年
◆ 曾受過相關之培訓課程
◆ 個人專長或研究領域
◆ 電子郵件
◆ 講師著作及相關作品
(一)課程結束,由本處發給推廣訓練課程證明，以利學員向相關單位提出證明申請補助，相關補助規定，請學員在報名前自行先向申請單位確認。
(二)本中心實作課程皆會分組操作，恕無單人為一組，還請見諒。
(三)課程均為一次性課程，如有單堂課程時間無法配合，恕無法補課喔。
(四)課程恕不接受試聽，學員請勿攜帶孩童上課或進入實習教室，以免操作上發生危險。
(五)若遇不可避免之天災(如：颱風)，則依照高雄市政府公告確定是否上課;如公告"停止上班"則停止上課，擇期補課。
(六)為統計上課人數並準備器具及材料，請於開課日二週前完成報名繳費。
(七)所有課程，缺課皆無法補課，且無法退還食材費，敬請準時到班上課。
